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Cerro a la Izquierda: ¿Qué comemos? Diabetes y capitalismo

by Gamaliel Silva

23548298_1869710249710158_1760149519_n En el marco de la conmemoración del día mundial de la diabetes, en #CerroAlaIzquierda abordamos este tema y la relación que tiene la prevalencia de esta enfermedad con nuestro modelo económico y social. Para eso contamos en nuestros estudios con la presidenta del Colegio de Nutricionistas de Concepción, Natalia Figueroa, con quien conversamos acerca de nutrición, modelos de vida, paradigmas médicos, factores de riesgo y la mala alimentación que promueve nuestro sistema económico, los medios de comunicación y la legislación laboral, el porqué hay 3 veces más diabetes en los pobres, entre muchas otras cosas.

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